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La Doctora Maria de la Paz Nuñez hizo la Licenciatura en Nutrición Humana en la Universidad Autónoma Metropolitana - Unidad Xochimilco 2006 -2010. Hizo su Servicio Social en el Instituto Nacional de Ciencias Médicas y Nutrición Salvador Zubirán, INCMNSZ en el Departamento de Endocrinología y Metabolismo. - Mayo 2010 – Diciembre de 2010.

También hizo los siguientes Diplomados:

• Manejo integral en la diabetes y obesidad Escuela de Dietética y Nutrición. Instituto de Seguridad y Servicios Sociales de los Trabajadores del Estado, ISSSTE. Abril-Noviembre, 2021
• Manejo Nutrición en el Deporte y la Actividad Física Escuela de Dietética y Nutrición. Instituto de Seguridad y Servicios Sociales de los Trabajadores del Estado, ISSSTE. 120 horas de duración, 2017
• Manejo Nutrición en el paciente renal Escuela de Dietética y Nutrición. Instituto de Seguridad y Servicios Sociales de los Trabajadores del Estado, ISSSTE. 120 horas de duración, 2016
• Nutrición Clínica en Enfermedades Crónico Degenerativas Escuela de Dietética y Nutrición. Instituto de Seguridad y Servicios Sociales de los Trabajadores del Estado, ISSSTE. 120 horas de duración, 2015
• Nutrición Clínica Pediátrica Escuela de Dietética y Nutrición. Instituto de Seguridad y Servicios Sociales de los Trabajadores del Estado, ISSSTE. 120 horas de duración, 2014
• Educadora en Diabetes Asociación Mexicana de Diabetes Universidad Anáhuac 240 horas de duración, 2014

*Previa cita // Coapa: Sábados de 10AM - 7PM // Milpa Alta: Martes 2 PM - 7 PM, Jueves 10AM - 7PM, Viernes 10AM - 5PM, Domingos 10AM - 2PM // En línea: Lunes 10AM y Miércoles 10AM - 7PM